Expo Alimentation 02

Une invention dingue ?
La fourchette vibrante

La fourchette ‘intelligente » est une invention française que l’on doit à Jacques Lépine. L’idée lui est venue quand il s’est rendu compte qu’il avait tendance à manger trop vite.

Que faire ? Eh bien, tout simplement inventer une fourchette qui se met à vibrer quand la cadence est trop rapide!

La fourchette vibrante

C’est la technique de la détection captive qui est utilisé. Il s’agit de la même technique que celle utilisé pour les boutons tactiles des plaques de cuisson.

C’est ici la tête de la fourchette qui va détecter le contact avec la bouche. La technique est assez simple, mais il fallait y penser. Lorsque l’on mange, les lèvres touchent la tête de la fourchette ou de la cuillère. 

Lorsque le couvert détecte le contact avec la bouche, un calculateur vérifie si la durée écoulée depuis la bouchée précédente est suffisante.

– Le temps est suffisant : rien ne se passe

– Le temps est trop court entre les 2 bouchées : Le couvert averti l’utilisateur par une légère vibration.

Un signal lumineux aide aussi l’utilisateur pour lui indiquer si le temps entre 2 bouchée est bien respecté.